レストラン/グルメKL Sentral
銀座 鮨正 (マレーシア店)
Ginza Sushimasa Malaysia
By マレーシア生活情報局
クイックサマリー
ジャンル
レストラン/グルメ
予算
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アルコール
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Google評価
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クアラルンプール中心部、KLセントラル駅前のル・メリディアン クアラルンプール7階にある高級江戸前寿司店。東京・銀座の名店「銀座 鮨正」の海外店として2014年に開業し、豊洲市場から空輸される旬の魚介を使ったおまかせコースを提供する。カウンター中心のこぢんまりとした空間で、職人の目の前で握られる寿司を楽しめるのが魅力。在住日本人の間でも高級和食の代表格として知られ、慶事や接待にも利用される。予約はほぼ必須で、価格帯はランチ・ディナーともに高めの部類に入る。
基本情報・概要
| 店名 | 銀座 鮨正 (マレーシア店) (Ginza Sushimasa Malaysia) |
| エリア | KL Sentral |
アクセス
住所
Level 7, Le Méridien Kuala Lumpur, No. 2, Jalan Stesen Sentral, Kuala Lumpur Sentral, 50470 Kuala Lumpur
日本人向けアドバイス
- 予約は必須です人気店のため、特にテラス席を希望する場合は1週間前には予約しましょう。
- ドレスコードスマートカジュアル推奨です。短パンやビーチサンダルは避けましょう。
- 辛さの調整「Kurang Pedas（クラン・ペダス）」と伝えると辛さ控えめにしてくれます。
- チップについてサービス料が含まれているため不要ですが、良いサービスにはお釣りの小銭を残すとスマートです。
総合評価
4.5
「マレー料理の概念が変わる、特別な夜にふさわしい一軒」
こんな人におすすめ：
アテンド・接待デートきれいめなマレー料理が食べたいワイン好き
編集部の追加情報
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Written by
管理人 (KL駐在歴5年)
クアラルンプールの美味しいものを求めて東奔西走。週末は必ず新規開拓。