マレーシアグルメ
De.Wan 1958 by Chef Wan
- Bangsar
- マレー料理（モダン伝統）
- RM 100-200
クイックサマリー
ジャンル
マレー料理（モダン伝統）
予算
RM 100-200
アルコール
なし
Google評価
4.3
マレーシアの国民的シェフ、Chef Wanのレストラン。伝統マレー料理を現代的にアレンジ。ハラル認証済み。忘れられたムルデカレシピの復活も。
基本情報・概要
| 店名 | De.Wan 1958 by Chef Wan |
| エリア | Bangsar |
| ジャンル | マレー料理（モダン伝統） |
| 予算 | RM 100-200 |
De.Wan 1958 by Chef Wanの詳しい紹介
概要
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| ジャンル | マレー料理（モダン伝統） |
| エリア | Bangsar |
| Google評価 | 4.3/5.0 |
| アルコール | なし |
| ハラル | ハラル認証済み |
| 予約 | 推奨 |
お店の特徴
ここがポイント
- Chef Wan（マレーシア最有名シェフ）の店
- 「忘れられたムルデカレシピ」の復活企画
- レンダン トクワンはChef Wan家伝レシピ
- Klookで予約可能
おすすめメニュー
| メニュー | 価格 | 特徴 |
|---|---|---|
| ダギン レンダン トクワン | RM35〜 | Chef Wan家伝 |
| ジャンボソトン バカール | RM45〜 | 炭火焼きイカ |
アクセス
住所: F1 & F6, Level 1, Bangsar Shopping Centre, 285 Jalan Maarof, Bangsar, 59000 Kuala Lumpur
公式サイト: https://dewan.space
交通手段
- 電車: LRT Bangsar駅から徒歩またはGrab
- 車: 路上駐車または近隣ショッピングセンター
- 駐車場: Bangsar Villageの駐車場が比較的便利
日本人へのアドバイス
- 予約: 推奨。特に週末や祝日は事前予約がおすすめです
- ハラル: ハラル認証済み
- 辛さ: マレー料理は辛いものが多いです。苦手な方は「not spicy」と伝えましょう
サンバルの辛さを聞かれて「大丈夫です」と答えたあの日の自分に、今なら「やめとけ」と言いたい。
管理人
アクセス
住所
F1 & F6, Level 1, Bangsar Shopping Centre, 285 Jalan Maarof, Bangsar, 59000 Kuala Lumpur
公式サイト
編集部の追加情報
予算・予約・メニューの追加情報
管理人の極秘メモ (4 Insider Tips)
- 1.Chef Wan（マレーシア最有名シェフ）の店
- 2.「忘れられたムルデカレシピ」の復活企画
- 3.レンダン トクワンはChef Wan家伝レシピ
- 4.Klookで予約可能
Written by
マレーシア生活情報局 編集部
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